26 C
Hanoi
Thứ Năm, 7/07/2022
spot_img

Những người thừa cân, béo phì nên và không nên ăn gì?

Tình trạng béo phì ngày càng xuất hiện nhiều ở mọi độ tuổi. Chúng ta cần hiểu biết về thừa cân, béo phì nên và không nên ăn gì?

Thực phẩm nên và không nên ăn khi bị thừa cân, béo phì

Hiểu biết về thừa cân và béo phì

Béo phì là một rối loạn chuyển hóa liên quan đến lượng mỡ dư thừa trong cơ thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe.

Nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng thừa cân béo phì:

Chế độ ăn uống không hợp lý, ăn quá nhiều đồ béo, ăn nhiều đồ ngọt, uống chất kích thích, ăn nhiều đồ ăn nhanh, …

Ngoài ra, một số nguyên nhân và yếu tố sau đây có xu hướng góp phần gây ra tình trạng thừa cân, béo phì ở người lớn:

  • Do yếu tố di truyền
  • Do khả năng sinh sản
  • Tăng cân do tuổi tác
  • Do các bệnh khác nhau của con người như tiểu đường, buồng trứng đa nang …
  • Lười tập thể dục

Khi bị thừa cân béo phì, bạn sẽ mất tự tin khi giao tiếp, tự ti, mặc cảm, kém linh hoạt, ngại xuất hiện trước đám đông.

Béo phì có thể khiến bạn kém hấp dẫn và dễ mắc các bệnh nguy hiểm như: bệnh tim, cao huyết áp, máu nhiễm mỡ, bệnh hô hấp, tiểu đường, mất cân bằng nội tiết tố, loãng xương, gút, thường bị rối loạn chức năng tiêu hóa, suy giảm trí nhớ.

Béo phì nên ăn gì và không nên ăn gì?

1. Thực phẩm nên ăn

Một số thực phẩm nên ăn góp phần vào chế độ ăn hàng ngày

  • Nên chọn thực phẩm giàu đạm như: thịt ít béo, tôm, cua, cá, thịt nạc, sữa đậu nành, trứng, sữa bột không béo, sữa chua không béo, các loại đậu.
  • Các loại carbohydrate giàu chất xơ như bánh mì lúa mạch đen, ngũ cốc nguyên hạt và khoai tây được khuyến khích.
  • Bổ sung cho cơ thể đầy đủ vitamin và khoáng chất. Những người áp dụng các phương pháp giảm cân có xu hướng tiêu thụ ít hơn 1200 calo, các phương pháp giảm cân như vậy dễ bị thiếu các vitamin và khoáng chất chủ yếu như canxi, sắt, vitamin E… Vì vậy, nếu áp dụng các phương pháp giảm cân cần chú ý bổ sung vitamin và khoáng chất hàng ngày.
  • Nên bổ sung rau xanh và quả chín 500g/ngày. Bạn có thể dùng rau để chế biến các món ăn như luộc, súp, salad, rau trộn, …
  • Lượng muối nên được giới hạn dưới 6 gam mỗi ngày, hoặc chỉ 2 – 4 gam mỗi ngày nếu bạn bị huyết áp cao.
Viện thẩm mỹ Korea tư vấn miến phí về giảm béo bụng
Đăng ký tư vấn

Hoặc

Hotline

2. Thực phẩm nên tránh

  • Đó là những thực phẩm giàu chất béo: thịt mỡ, nước dùng, bơ, giò heo…
  • Những thực phẩm có nhiều cholesterol: óc, tim, gan, cật, ruột lợn…
  • Người béo phì nên tránh thực phẩm có thêm chất béo, chẳng hạn như bánh mì bơ, bơ trộn với rau, các món chiên và rán.
  • Không ăn hoặc hạn chế các thức ăn giàu năng lượng như: mật mía, mứt, kẹo, bánh ngọt, socola, nước ngọt…
  • Bỏ đồ uống kích thích: rượu, bia, cà phê, …

Một số chú ý khi chọn chế độ ăn cho người béo phì

Đối với những người béo phì có chỉ số BMI> 30, đặc biệt là những người có bệnh đi kèm như đái tháo đường loại 2, tăng huyết áp, tăng lipid máu, ngưng thở khi ngủ… nên áp dụng chế độ ăn rất ít năng lượng (800 kcal/ngày), có chứa đạm có tính sinh học cao, giá trị và đủ vitamin, khoáng chất, chất điện giải và các axit béo thiết yếu.

Việc thực hiện chế độ ăn kiêng rất ít calo chỉ nên kéo dài từ 12 – 16 tuần, một hình thức ăn kiêng thay thế hoàn toàn các bữa ăn chính bằng thức ăn thông thường.

Nếu bị béo phì, ngoài việc áp dụng chế độ ăn uống khoa học, hợp lý, bạn nên duy trì tập thể dục ít nhất 30 phút/ngày. Có thể áp dụng các bài tập thể dục như đi bộ, bơi lội, thể dục nhịp điệu, đạp xe…

Trên đây đã trả lời cho bạn câu hỏi những người thừa cân, béo phì nên và không nên ăn gì. Bạn cần xây dựng cho mình chế độ ăn uống khoa học để đạt được cân nặng mong muốn nhé.

Bài viết liên quan

spot_img

Bài viết mới nhất